18 décembre 2013

Patache d’Aux 2009


Pour les fêtes quoi de plus normal que de retrouver dans notre assortiment 10 wines ce grand classique de la restauration Bruxelloise.
Si à la carte des restaurants il devient malheureusement trop souvent inabordable profitons de l’occasion qui nous est offerte de le partager avec des amis lors d’un bon repas à la maison.
A 14 ,99 € la bouteille pour ce millésime 2009 exceptionnel on aurait vraiment tort de ne pas se faire plaisir… même avec modération.
C’est un grand vin de Bordeaux, bien équilibré, racé et puissant.

Il conviendra à merveille sur vos gibiers ou une belle viande rouge… n’hésitez pas à ajouter de beaux champignons !

Château Charron Blanc Blaye côtes de Bordeaux 2012

Depuis toujours nous les Belges, nous sommes de grands amateurs de Bordeaux rouges.
Personnellement j’ai toujours eu un faible pour les Bordeaux blancs qui nous réservent bien souvent de belles surprises mais vivent généralement méconnus à l’ombre de leurs frères rouges un peu trop dominants.
Ce château Charron Blanc 2012 en est un bel exemple.
Ce vin est composé classiquement de Sauvignon (80%) et de Sémillon ( 20%). Il fera merveille à l’apéritif, sur les poissons ou avec des fruits de mer.
Le Sauvignon lui donne toute sa fraîcheur et son fruit.
Le Sémillon sa rondeur et une petite touche de gras bien plaisante.

Profitez de l’offre de lancement 7,49 € au lieu de 7,99 € soit une économie de 0,50€ par bouteille.