20 juillet 2013

10wines: Découvrez nos nouveaux vins - Partie I

L’été est enfin là, belle occasion pour apporter une touche de nouveauté à notre sélection. Nous partageons ici avec vous nos découvertes mais aussi les raisons des changements. 

1. La Rose du pin 2008
Déçu par la hausse sensible du prix du Cap Royal j'ai voulu lui trouver un remplaçant original au rapport qualité / prix particulièrement intéressant.
La Rose du pin 2008 devrait faire l'unanimité.
Un Bordeaux classique 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Un vin expressif aux arômes de fruits rouges et de cuir.
Souple en bouche mais avec une belle charpente.
Il devrait plaire à tous les amateurs de Bordeaux classiques et dieu sait qu'ils sont nombreux !




Pour Bordeaux les Belges de tradition préfèrent le St Emilion ou le Médoc.
Rive droite, rive gauche?
Pour ma part j'ai toujours eu un faible pour les Médoc.
Celui-ci devrait vous plaire.
Bien né, élégant, souple, charmeur, équilibré, d'une bonne intensité parfait pour un plaisir immédiat.
Idéal pour accompagner viandes rouges et fromages.




Pendant des années on a boudé les côtes du Rhône avec ses vins capiteux, qui "assomment" de l'ancienne génération.
J'ai voulu rendre hommage à l'énorme travail effectué.
Redécouvrez cette belle région au travers de ce vignoble tourné résolument vers l'avenir en pratiquant une culture biologique
Grenache, Syrah, Mourvèdre et vieux Carignan y font merveille pour le bonheur de nos papilles.
Particularité : vin BIO qui respecte la nature et notre environnement.

Santé !

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